LAPORAN PERCOBAAN 8 STEROID DAN TERPENOID

 

VII. DATA PENGAMATAN

7.1 TERPENOID

NO	PERLAKUAN	TUJUAN	HASIL
1.	Dipotong-potong daun jeruk purut	Untuk memperkecil ukuran daun jeruk purut	Didapatkan daun jeruk purut kecil-kecil
2.	Ditimbang daun yang telah dipotong-potong sebanyak 100 gr, lalu dimasukkan kedalam labu destilat dan ditambahkan 300 ml air, dilakukan destilasi dengan suhu 40oc	Untuk memisahkan minyak atsiri dan air	Didapatkan minyak atsiri sebanyak 1,2 ml
3.	Dilakukan identifikasi senyawa dengan metode Kromatografi Lapis tipis (KLT), bagian atas bejana  diolesi oleh vaselin dan dimasukkan etil asetat dan n heksana, lalu dimasukan kertas penjenuh, kemudian bejana ditutup dengan kaca	Diolesi vaselin agar udara tidak keluar saat bejana ditutup Etil asetat dan n heksana berfungsi sebagai fase gerak pada proses KLT Kertas penjenuhan untuk melihat sejauh mana proses penjenuhan	Didapatkan kertas penjenuhan telah basah semua yang menandakan bejana telah jenuh
4.	Ditotolkan sampel dan isolat baku pada silica gel, lalu dimasukan kedalam bejana	Untuk memisahkan komponen pada sampel dan isolate baku	Didapatkan fase gerak mencapai batas akhir dan komponen dari sampel dan isolate yang ikut begerak bersama pelarut
5.	Dimati hasil pemisahan pada silica gel menggunakan sinar UV 254 lalu digambar spot yang muncul pada kertas kalkir, lalu disemprot dengan reagen vanillin etanolik dan H2SO4, dikeringkan dan dimasukkan kedalam oven	Disinari UV agar dapat dilihat Spot yang terdapat pada silica gel Dilakukan penyemprotan bertujuan untuk memecahkan senyawa pada plat KLT agar dapat diamati oleh sinar tampak Dimasukan dalam oven untuk mengeringkan silica gel	Didapatkan bercak/jejak pemisahan dari sampel dan isolate baku yang berwarna pada silica gel

 

7.2 STEROID

No	Perlakuan	Tujuan	Hasil
	Ditimbang alga merah  sebanyak 20 gr ,lalu ditambahkan methanol 100 ml, digoncang selama 3 jam.	Penambahan methanol bertujuan untuk melarutkan sampel .	Larutan berwarna  hijau  pekat
2.	Disaring larutan menggunakan corong bucner	Tujuan disaring untuk memisahkan ekstrak dan pelarut.	Larutan berwarna hijau bening
3.	Selanjutnya larutan tadi dipekatkan dengan menggunakan rotary evaporator	Bertujuan mengubah larutan dari bentuk cair menjadi uap.	Berubah warna menjadi hijau gelap
4.	Kemudian dialiri gas N2 Dan terdapat hasill ekstraksi	N2 bertujuan menghilangkan sisa pelarut	Hasil ekstraksi berwarna hijau pekat
5.	Setelah didapatkan hasil ekstraksi dihidrolisis dengan menambahkan 5 ml asam klorida.lalu di aduk menggunakan magnet stiring selama 1 jam	untuk memutus ikatan glikosida glycan	Larutan berwarna hijau
6.	Lalu ditambahkan natrium bikarnonat hingga ph netral.lalu diekstraksi dengan petroleum eter dan methanol lalu dipisahkan atara fasa organic dan airnya .	Untuk menghentikan reaksi hidrolisi	Terdapat dua lapisan , lapisan atas berwarna hijau pekat dan lapisan bawah berwarna coklat keruh
7.	Dipekatkan hasil larutan dengan evaporator	Evaporator bertujuan untuk memastikan bahwa pelarut tidak ada	Terdapat hasil lapisan atas berwarna hijau ,lapisan tengah berwarna coklat dan lapisan bawah berwarna bening.

 

VIII. PEMBAHASAN

 

8.1 TERPENOID

Pada percobaan terpenoid dilakukan tahap pertahap Dipotong-potong daun jeruk purut Untuk memperkecil ukuran daun jeruk purut Didapatkan daun jeruk purut kecil-kecil Ditimbang daun yang telah dipotong-potong sebanyak 100 gr, lalu dimasukkan kedalam labu destilat dan ditambahkan 300 ml air, dilakukan destilasi dengan suhu 40oc Untuk memisahkan minyak atsiri dan air Didapatkan minyak atsiri sebanyak 1,2 ml Dilakukan identifikasi senyawa dengan metode Kromatografi Lapis tipis (KLT), bagian atas bejana  diolesi oleh vaselin dan dimasukkan etil asetat dan n heksana, lalu dimasukan kertas penjenuh, kemudian bejana ditutup dengan kaca Diolesi vaselin agar udara tidak keluar saat bejana ditutup Etil asetat dan n heksana berfungsi sebagai fase gerak pada proses KLT Kertas penjenuhan untuk melihat sejauh mana proses penjenuhan Didapatkan kertas penjenuhan telah basah semua yang menandakan bejana telah jenuh Ditotolkan sampel dan isolat baku pada silica gel, lalu dimasukan kedalam bejana Untuk memisahkan komponen pada sampel dan isolate baku Didapatkan fase gerak mencapai batas akhir dan komponen dari sampel dan isolate yang ikut begerak bersama pelarut Dimati hasil pemisahan pada silica gel menggunakan sinar UV 254 lalu digambar spot yang muncul pada kertas kalkir, lalu disemprot dengan reagen vanillin etanolik dan H₂SO₄, dikeringkan dan dimasukkan kedalam oven Disinari UV agar dapat dilihat Spot yang terdapat pada silica gel Dilakukan penyemprotan bertujuan untuk memecahkan senyawa pada plat KLT agar dapat diamati oleh sinar tampak Dimasukan dalam oven untuk mengeringkan silica gel Didapatkan bercak/jejak pemisahan dari sampel dan isolate baku yang berwarna pada silica gel.

8.2 STEROID

Pada isolasi steroid dilakukan tahap pertama ialah Ditimbang alga merah  sebanyak 20 gr ,lalu ditambahkan methanol 100 ml, digoncang selama 3 jam. Penambahan methanol bertujuan untuk melarutkan sampel . Larutan berwarna  hijau  pekat  Disaring larutan menggunakan corong bucner Tujuan disaring untuk memisahkan ekstrak dan pelarut. Larutan berwarna hijau bening Selanjutnya larutan tadi dipekatkan dengan menggunakan rotary evaporator Bertujuan mengubah larutan dari bentuk cair menjadi uap. Berubah warna menjadi hijau gelap Kemudian dialiri gas N₂  Dan terdapat hasill ekstraksi N2 bertujuan menghilangkan sisa pelarut Hasil ekstraksi berwarna hijau pekat. Setelah didapatkan hasil ekstraksi dihidrolisis dengan menambahkan 5 ml asam klorida.lalu di aduk menggunakan magnet stiring selama 1 jam untuk memutus ikatan glikosida glycan Larutan berwarna hijau Lalu ditambahkan natrium bikarnonat hingga ph netral.lalu diekstraksi dengan petroleum eter dan methanol lalu dipisahkan atara fasa organic dan airnya . Untuk menghentikan reaksi hidrolisi Terdapat dua lapisan , lapisan atas berwarna hijau pekat dan lapisan bawah berwarna coklat keruh Dipekatkan hasil larutan dengan evaporator. Evaporator bertujuan untuk memastikan bahwa pelarut tidak ada Terdapat hasil lapisan atas berwarna hijau ,lapisan tengah berwarna coklat dan lapisan bawah berwarna bening

X. PERTANYAAN PASCA

1. Pada isolasi terpenoid dilakukan destilasi dengan suhu 40◦c .apa tujuan dilakukan destilasi dan suhu berapa yang baik untuk mendapatkan minyak atsiri ?

2. pada isolasi  terpenoid hasil pemisahan pada silica gel menggunakan sinar UV 254, apakah bisa penyinaran uv dilakukan diatas 254 ?

3. pada isolasi steroid apa tujuan dilakukan KLT ?

XI. DAFTAR PUSTAKA

●Hidayah.2016. Isolasi identifikasi senyawa steroid daridaun getih . Jurnal kimia sains dan aplikasi .vol1 .No1.

●Ilyas .2015. Kimia Bahan Organik Alam . Makasar : UIN Press.

●Nasrudin .2017 . Isolasi senyawa steroid dari kulit akar senggugu ( clerodendrum serratum L.maun ).Vol 6. No3.

●Nurjanah .20015. Identifikasi steroid teripang pasir dan pemanfaatan sebagai sumber steroid alami . Bogor : Pascasarjana IPB .

● Tim Penuntun Kimia Organik II.2020. Penuntun Praktikum Kimia Organik II. Jambi:    Universitas Jambi.