LAPORAN AKHIR PERC 4 PEMBUATAN SENYAWA ORGANIK ESTER METIL SALISILAT

 

NO.	PERLAKUAN	TUJUAN	PENGAMATA N
1.	Dimasukkan 2,5 gram asam salisilat kedalam labu erlenmeyer, lalu dimasukkan magnet stir kedalam labu. Lalu, ditambahkan methanol kering sebanyak 25 ml dan diaduk. Sambil dilakukan pengadukan ditambahkan 2 ml asam sulfat pekat setetes demi setetes.	Penambahan asam salisilat + methanol kering untuk mengamati proses awal reaksi esterifikasi menghasilkan metil salisilat. Penambahan asam sulfat pekat sebagai katalis untuk mempercepat terjadinya reaksi sintesis.	Mula-mula larutan berwarna putih susu, setelah dilakukan pengadukan berubah menjadi warna bening.
2.	Kemudian, dipasang refluks dan dilakukan pemanasan selama 1,5 jam. Selama pemanasan pengadukan terus dilakukan. Setelah pemanasan selama 1,5 jam dihentikan pemanasan dan dilakukan pendinginan menggunakan water bath pada suhu kamar	Pemanasan dilakukan untuk mempercepat reaksi, pengadukan dilakukan untuk mempercepat gerakan molekul dalam larutan sehingga reaksi dapat berlangsung cepat.	Larutan sedikit keruh
3.	Lalu, ditambahkan air dingin kedalam labu berisi campuran larutan tersebut	Penambahan air berfungsi untuk mengisolasi produk dari sisa kotoran	Terdapat dua lapisan: 1.Diatas lapisan air berwarna putih 2. Dibawah lapisan minyak berwarna sedikit putih kekuningan
4.	Dimasukkan larutan kedalam corong pisah. Dikeluarkan lapisan bawah (minyak) dan ditampung menggunakan gelas kimia bersih	Corong pisah digunakan untuk memisahkan lapisan bawah dan lapisan atas yang terbentuk	Lapisan bawah  (minyak) keluar dan tersisa lapisan atas (air) pada corong pisah
5.	Kemudian, lapisan air dipulihkan dengan cara di ekstraksi sebanyak tiga kali berturut-turut dengan 10 ml etil asertat. Kemudian, lapisan organik dikumpulkan dan dicuci dengan natrium hidroksida	Ditambahkan natrium hidroksida untuk menghilangkan sisa asam salisilat	Terbentuk dua lapisan: 1. Diatas lapisan organik berwarna sedikit putih kekuningan 2. Dibawah lapisan air berwarna putih keruh Setelah ditambahkan natrium hidroksida terbentuk dua lapisan: 1.Diatas lapisan air (putih keruh) 2.Dibawah lapisan organik (sedikit keruh)
6.	Lapisan organik dicuci dengan air garam	Penambahan air garam untuk menghilangkan sisa garam yang tersisa pada larutan	Terdapat dua lapisan: 1. Diatas berwarna bening 2.Dibawah lapisan organic (lapisan etil asetat) berwarna sedikit putih keruh
7.	Larutan etil asetat ditambahkan magnesium sulfat anhidrat	Untuk mengeringkan dan menghilangkan sisa-sisa air	Dihasilkan larutan berwarna putih susu
8.	Larutan tersebut ditambahkan air	Untuk menghasilkan asam salisilat yang tidak bereaksi yang dapat diperoleh kembali dengan penyaringan akhir	Dihasilkan larutan berwarna putih susu.   Kemudian, pada penyaringan pertama didapatkan minyak gandapura sebanyak 1,8 gram.

 

            Perhitungan :

 

            Dik:     m asam salisilat =2,5 gram    

                         v H₂SO₄  98  = 2 ml           

                        v mentanol kering =25ml       

                       

·     Mol asam salisilat

·     Mol methanol

           

           

               

               

           

            C₇H₆O₃            +           CH₃OH                                   C₈H₈O₃                H₂O

 

                m            0,018 mol            0,618 mol                                            -                              -

               rx            0,018 mol            0,018 mol                                            0,018mol              0,018 mol           

            s              -                    0,6 mol                                    0,018 mol         0,018mol

 

 

            Secara teoritis :

                        M metil salisilat =

                                                =0,018 mol

                                                =2,736 gram

                       

     = 1,17 gr /ml

 

volume metil salisilat  

                                   

                                    v =2,34 ml

 

volume percobaan yang didapat =1,8 gram

 

 

 

v =1,54 ml

 

 

% Rendemen  =

 

                        = = 65,8%  

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VII. PEMBAHASAN

            Pada percobaan pembuatan minyak ganda pura ,menggunakan asam salisilat yang mana dalam percobaan ini , Dimasukkan 2,5 gram asam salisilat kedalam labu erlenmeyer, lalu dimasukkan magnet stir kedalam labu. Lalu, ditambahkan methanol kering sebanyak 25 ml dan diaduk. Sambil dilakukan pengadukan ditambahkan 2 ml asam sulfat pekat setetes demi setetes. Penambahan asam salisilat + methanol kering untuk mengamati proses awal reaksi esterifikasi menghasilkan metil salisilat. Penambahan asam sulfat pekat sebagai katalis untuk mempercepat terjadinya reaksi sintesis.

Mula-mula larutan berwarna putih susu, setelah dilakukan pengadukan berubah menjadi warna bening. Kemudian, dipasang refluks dan dilakukan pemanasan selama 1,5 jam. Selama pemanasan pengadukan terus dilakukan. Setelah pemanasan selama 1,5 jam dihentikan pemanasan dan dilakukan pendinginan menggunakan water bath pada suhu kamar Larutan sedikit keruh.  Lalu, ditambahkan air dingin kedalam labu berisi campuran larutan tersebut Penambahan air berfungsi untuk mengisolasi produk dari sisa kotoran Terdapat dua lapisan: Diatas lapisan air berwarna putih,  

Dibawah lapisan minyak berwarna sedikit putih kekuningan . Dimasukkan larutan kedalam corong pisah. Dikeluarkan lapisan bawah (minyak) dan ditampung menggunakan gelas kimia bersih Corong pisah digunakan untuk memisahkan lapisan bawah dan lapisan atas yang terbentuk Lapisan bawah  (minyak) keluar dan tersisa lapisan atas (air) pada corong pisah . Kemudian, lapisan air dipulihkan dengan cara di ekstraksi sebanyak tiga kali berturut-turut dengan 10 ml etil asertat. Kemudian, lapisan organik dikumpulkan dan dicuci dengan natrium hidroksida Ditambahkan natrium hidroksida untuk menghilangkan sisa asam salisilat Terbentuk dua lapisan: Diatas lapisan organik berwarna sedikit putih kekuningan ,Dibawah lapisan air berwarna putih keruh ,Setelah ditambahkan natrium hidroksida terbentuk dua lapisan: Diatas lapisan air (putih keruh) Dibawah lapisan organik (sedikit keruh) Lapisan organik dicuci dengan air garam Penambahan air garam untuk menghilangkan sisa garam yang tersisa pada larutan Terdapat dua lapisan: Diatas berwarna bening ,Dibawah lapisan organic (lapisan etil asetat) berwarna sedikit putih keruh Larutan etil asetat ditambahkan magnesium sulfat anhidrat Untuk mengeringkan dan menghilangkan sisa-sisa air Dihasilkan larutan berwarna putih susu . Larutan tersebut ditambahkan air Untuk menghasilkan asam salisilat yang tidak bereaksi yang dapat diperoleh kembali dengan penyaringan akhir Dihasilkan larutan berwarna putih susu. Kemudian, pada penyaringan pertama didapatkan minyak gandapura sebanyak 1,8 gram. Secara teoritis persen rendemen dihasilkan  adalah 5,9271 persen , dimana didapatkan didapatkan vol percobaan dibagi volume teoritis .

IX. PERTANYAAN PASCA PRAKTIKUM

1.       Mengapa kita menggunakan larutan jenuh natrium bikarbonat dan magnesium untuk mengeringkan Ester salisilat yang terbentuk?

2.      Apa pengaruh perbedaan konsentrasi asam sulfat terhadap hasil yang diperoleh ?

3.      Apa tujuan diberikannya magnesium sulfat anhidrat pada percobaan ini ?

 

X.Kesimpulan
1. Metil salisilat dapat diperoleh dari sintesis asam salisilat dengan metanol dengan bantuan asam sulfat pekat berdasarkan prinsip reaksi esterifikasi, yang mana reaksi ini bersifat reversibel maka untuk mendapatkan hasil yang banyak dapat dilakukan dengan cara menambahkan pereaksi.
2. Reaksi esterifikasi ini adalah reaksi yang mereaksikan sebuah derivat pada asam karboksilat (asam salisilat) dan alkohol primer (metanol) pada suasana asam dengan katalis asam sulfat pekat dengan suhu yang tinggi untuk menghasilkan senyawa berupa Ester dan produk sampingan berupa air.Reaksi ini merupakan reaksi endoterm.
3. Fungsi dari penambahan natrium bikarbonat yaitu untuk menghilangkan asam yang berperan sebagai katalis.

 

 

Daftar Pustaka

●Fesenden . 2008. Kimia Organik. Jakarta : Erlangga.

●Kusumo. 2015. Proses inaktivasi enzin gautherase melalui mixed drying extractim untuk pengaruh pengambilan gautherin sebagai anti kanker. Vol 1.no 1.

●Sulisyati. 2015.sintesis salisilanida dari komponen utama minyak ganda pura . jurnal . malang : UNIBRAW.

● Tim Penuntun Kimia Organik II.2020. Penuntun Praktikum Kimia Organik II. Jambi: Universitas Jambi.